耐熱の器



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「直接火にかけられ、そのまま食卓に出せる
器があったら便利だろうなと思って作ったのが耐熱の器。
まさに主婦的発想です。
この器で作ると肉も野菜もほっこりするのは、
沸点が違うからと聞いたことがありますが、
本当においしくなり、私の料理の腕が上がったのかと思いました。

土鍋と同じように最初におかゆを炊いてください。
あとは、ガスにかけてもオーブンにかけても空焚きしても大丈夫。
金タワシでゴシゴシ洗っても大丈夫。
保温性もあり、火から下してもしばらくグツグツ。
冬にうれしい器です」

              「島るり子のおいしい器」より

我が家では耐熱で使わない日も
盛る器として活躍してくれています。

料理に応じていろいろな大きさや形があるのも嬉しい。
お菓子作りにも活躍してくれます。

IHは使えないのですが、是非卓上コンロでも
お使いになってみてください。



※点数はいずれも一点です






耐熱-1
(どら鉢形)


外形13.4cm 高さ6cm
底面内径10cm(底面外形11.3cm) 

7,000 +tax


小さめですが、アヒージョにぴったり。
お一人分のグラタンやラザニアにも。

ご売約済

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耐熱-2  
(どら鉢形)


外形20.3cm 高さ5cm
底面内径16cm(底面外形17.2cm) 

12,000 +tax


ご売約済



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耐熱-3  
(どら鉢形)


外形23cm 高さ7.2cm
底面内径18.5cm(底面外形18.2cm) 

23,000 +tax




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耐熱-4 
(皿形)


外形22.7cm 高さ4.7cm
底面内径14.5cm(底面外形13.5cm) 

15,000 +tax

ご売約済


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耐熱-5 
(フチ付き)


外形18cm 高さ46.5cm
底面内径13cm(底面外形13.3cm) 

10,000 +tax

ご売約済


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耐熱-6
(フチ付き)


外形24.5cm 高さ7.8cm
底面内径18cm(底面外形17.8cm) 

24,000 +tax

ご売約済


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耐熱-7
(フチ付き)


外形24.5cm 高さ7.3cm
底面内径18.5cm(底面外形18cm) 

24,000 +tax




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耐熱-8
(フチ付き)


外形25.8cm 高さ6.6cm
底面内径15.5cm(底面外形16cm) 

24,000 +tax




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耐熱-9
(フチ付き)


外形24.3cm 高さ8.2cm
底面内径17cm(底面外形15.2cm) 

24,000 +tax




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耐熱-10
(フチ付き)


外形29cm 高さ8cm
底面内径19cm(底面外形18cm) 

29,000 +tax




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耐熱-11
(リム付き)


外形27cm 高さ7.2cm
底面内径20.5cm(底面外形18.5cm) 

25,000 +tax




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耐熱-12
(リム付き)


外形27.5cm 高さ6.8cm
底面内径20cm(底面外形18cm) 

25,000 +tax




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耐熱-13
(リム付き)


外形28.5cm 高さ8.7cm
底面内径14cm(底面外形14cm) 

29,000 +tax




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耐熱鍋



外形27.7cm 高さ21cm(蓋も含む)

底面内径18cm(底面外形15.8cm) 
鍋本体の高さ12cm

40,000 +tax


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